Yağlı Kırmızı Biber Turşusu

Tadına doyamadığınız kırmızı biber turşusunu evinizde kolayca yapabilmeniz içim tarifini sizlerle paylaşıyoruz. elmaliturta.com da yayınlanan tüm tariflerden haberdar olmak için mail listemizie kayıt olmayı unutmayın.

1 Yağlı Kırmızı Biber Turşusu Malzemesi

• 1 Su bardağı sıvı yağ
• 1 Su bardağı Sirke
• Yarım demet maydanoz
• 1,5 kg kırmızı kapya biber
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 baş sarımsak

2 Kırmızı Biber Turşusu Hazırlanışı

Öncelikle biberlerimiz temizleyelim, Kırmızı biberleri çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım. sarımsaklarımızıda bir dişi 5 parça olacak şekilde doğrayalım, maydanozumuzu da çok ince olmayacak şekilde doğrayalım.

Ocakta bir su bardağı sirke ve yağımızı kaynatalım, kaynayan tencerecemize kırmızı biberlerimizi atalım ve 7-8 dakika pişirelim. pişme tamamlandıktan sonra tuzumuzu, sarımsağımızı ve maydanozu ekleyerek 5 dakika kadar da boyle pişirelim.

Soğuduktan sonra artık hazır kavanozlara koyarak zamanı geldikçe afiyetle yiyebilirsiniz.

3 Bizimkiler Çok Sevdi

View this post on Instagram

Kışlık yağlı kırmızı biber turşusu tarifimiz YouTube kanalımızda sizlerle . Bu tada bayılacaksınız hem yapması kolay hem lezzetli 😋 Malzemeler 1,5 kg kırmızı kapya biber 1 su bardağı sirke 1 su bardağı sıvıyağ Yarım demet maydonoz 8-9 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker Yapılışı 👉🏻 1 su bardağı sıvıyağ ve 1 su bardağı sirke ile doğradığımız kırmızı kapya biberlerimizi biberlerimiz yumuşayana kadar pişirelim.Benimki ortalama 15 dakika yeterli oldu. Daha sonra biberlerin üzerine tuz, şeker, sarımsak ve maydonozu ekleyip 5 dakika daha kaynattıktan sonra sıcak bir şekilde kavanozlara koyalım. Ağızlarını sımsıkı kapatalım ve ters çevirip bir gün o şekilde bekletelim. Ertesi gün hemen yiyebilirsiniz. Hepinize şimdiden afiyet olsun 😋 . #kırmızıbiber #kırmızıbiberturşusu #turşu #lezzetliyemekler

A post shared by Elif ile orta şekerli (@e.ortasekerli) on Aug 6, 2019 at 11:19am PDT