1 Củ Khoai Lang Luộc Chứa Bao Nhiêu Calo? Cách Ăn Khoai Giảm Cân

Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu 100 gam khoai lang bao nhiêu calo, đồng thời biết thêm cách sử dụng khoai lang để giảm cân an toàn và hiệu quả ngay tại nhà.

1. Có bao nhiêu calo trong 100 gram khoai lang?

Giảm cân và các phương pháp giảm cân luôn là vấn đề được nhiều người quan tâm tìm hiểu. Có nhiều cách giảm cân khác nhau, từ tập thể dục, ăn kiêng cho đến sử dụng các loại thuốc giúp tan mỡ, giảm cân.

bao nhiêu calo trong khoai lang ngọt

Trong mọi trường hợp, có một nguyên tắc cần ghi nhớ khi giảm cân: Lượng calo nạp vào cơ thể phải ít hơn lượng calo tiêu thụ. Vì vậy, chú ý đến lượng calo trong thực phẩm bạn ăn hàng ngày sẽ giúp ích cho “cuộc chiến giảm béo”.

Khoai lang là món ăn quen thuộc với người dân Việt Nam. Nhưng ít ai biết rằng đây cũng là thực phẩm lý tưởng cho những người ăn kiêng. Khoai lang chỉ chứa 10% tinh bột và 0,1g chất béo, còn lại là chất đạm; chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác rất tốt cho sức khỏe.

Câu hỏi tương tự: 100g khoai lang bao nhiêu calo? Theo tính toán của các chuyên gia thì 100g khoai lang chỉ có 85,6 calo. Đồng thời, để giảm cân an toàn; bạn cần duy trì mức nạp vào cơ thể khoảng 1.500 calo mỗi ngày. Do đó, nếu chỉ ăn khoai lang, bạn có thể ăn tới 2 kg một ngày.

Bạn có thể tìm thấy nhiều nhất: 77% nước, 1,6 gam protein; 3 gam chất xơ, 20,1 gam carbohydrate, 4,2 gam đường và 0,1 gam chất béo. Đường trong khoai lang là đường tự nhiên nên sẽ không gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Thành phần chính của khoai lang là carbohydrate phức hợp, mất nhiều thời gian để tiêu hóa; giúp bạn no lâu hơn và hạn chế cảm giác thèm ăn.

Khoai lang cũng là thực phẩm chứa nhiều nước; chiếm 77%, giúp tế bào bổ sung nước, thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

2. Lượng calo của các loại khoai lang là bao nhiêu?

Lượng calo của khoai lang luộc?

khoai lang luộc

Nhiều phụ nữ muốn biết liệu khoai lang nấu chín, sống và chưa kéo có khác nhau không? Và theo nghiên cứu của các chuyên gia, theo phương pháp chế biến của mình, lượng calo trong khoai lang có thể bị giảm hoặc tăng lên.

Nói chung, khoai lang luộc sẽ làm tăng lượng calo, nhưng sẽ không tăng đáng kể. Cụ thể, nếu 100gr khoai lang chứa 85,6 calo thì việc luộc chín sẽ nâng con số này lên xấp xỉ 86-87 calo. Do đó, nếu bạn muốn giữ nguyên lượng calo ban đầu của khoai lang sống thì không nên luộc chín mà hãy hấp chín.

Lượng calo của khoai lang chiên là bao nhiêu?

khoai chiên

Như đã nói ở trên, hàm lượng calo trong khoai lang sẽ tăng hoặc giảm tùy theo cách chế biến. Vì vậy đối với món ăn vặt khoai lang chiên, chắc chắn hàm lượng calo sẽ tăng lên rất nhiều, vì để làm được món ăn này, chúng ta phải thêm các nguyên liệu đã qua chế biến.

Đặc biệt, có thể hình dung rõ ràng hàm lượng calo sẽ tăng lên như thế nào? Chúng tôi sẽ liệt kê một số nguyên liệu để chuẩn bị món khoai tây chiên thông thường

Nếu nguyên liệu để chế biến món khoai lang chiên gồm 500 gam khoai lang, 100 gam bột năng, 50 gam bột chiên xù, 1 bịch sữa không đường, 1 thìa cà phê muối, 100 gam đường, dầu ăn thì chúng ta được làm 970 gam khoai tây Bánh. Chiên ngập dầu, tương đương với khoảng 1340 calo.

Khi chúng tôi tính toán rằng trung bình 1 100 gram khoai tây chiên sẽ chứa khoảng 138 calo, nếu chúng tôi tiếp tục thêm các thành phần khác, chẳng hạn như mè, dừa, phô mai, xí muội, con số này sẽ tăng lên …

Bằng chứng trên cho thấy hàm lượng calo trong khoai lang chiên cao hơn so với khoai lang luộc hoặc hấp. Do đó, đối với những bạn gái đang giảm cân thì nên cân nhắc việc ăn bánh mì nâu băm, vì không những không thể giúp bạn giảm cân mà nếu ăn quá nhiều sẽ khiến bạn bị béo, béo phì.

Hàm lượng calo trong khoai lang nướng?

khoai nướng

Thông thường, khoai lang được nấu chín bằng cách nướng, sẽ mất một phần nước. Do đó, hàm lượng calo có thể bị mất đi một chút, nhưng không đáng kể.

Cụ thể, theo nghiên cứu của các chuyên gia, đối với 100g khoai lang nướng nguyên chất thì hàm lượng calo sẽ rơi vào khoảng 84-85 calo. Tuy nhiên, nếu bạn thêm các nguyên liệu vào món khoai lang nướng như mỡ hành, bơ, mật ong… thì chắc chắn hàm lượng calo sẽ tăng lên. Do đó, nếu muốn giảm cân, bạn chỉ cần chọn cách nướng khoai lang xay nhuyễn mà không cần thêm bất kỳ nguyên liệu nào.

3. Tại sao ăn khoai lang lại giúp giảm cân hiệu quả?

Khi tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, bạn có thể được gợi ý hàng trăm loại thực phẩm khác nhau, trong đó có khoai lang. Tuy nhiên, tại sao ăn khoai lang lại giúp giảm cân là thắc mắc của nhiều chị em.

tại sao lại giảm cân

Khoai lang là thực phẩm lành mạnh được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Sử dụng khoai lang để giảm béo giúp bạn lấy lại vóc dáng nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo cơ thể hoạt động tốt.

Lượng calo trong khoai lang rất thấp

hàm lượng chất xơ cao

Trên đây, chúng tôi đã có câu trả lời cho câu hỏi 100g khoai lang bao nhiêu calo. Nếu 100g gạo trắng chứa 130 calo, 100g bánh mì chứa 246,4 calo, 100g bún chứa 330,5 calo thì trong 100g khoai lang chỉ có 85,8 calo. Có thể thấy, so với những thực phẩm giàu tinh bột chúng ta ăn hàng ngày thì khoai lang rất ít calo.

Mặc dù ít năng lượng nhưng khoai lang lại rất bổ dưỡng. Đây là loại thực phẩm chứa beta caroten hay còn gọi là provitamin A, vitamin C, kali, mangan, vitamin B6, vitamin E, vitamin B5,… rất phong phú. Các nhóm khoáng chất này sẽ giúp cơ thể chống lại quá trình oxy hóa, giảm nguy cơ mắc một số bệnh nguy hiểm và chuyển hóa thức ăn thành năng lượng hiệu quả.

Đây cũng là lý do tại sao các chuyên gia luôn khuyên bạn nên áp dụng phương pháp giảm cân bằng khoai lang.

Hàm lượng chất xơ cao

hàm lượng calo thấp

Không chỉ giàu chất dinh dưỡng, khoai lang còn chứa nhiều chất xơ. Đây là chất vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của mỗi người và những người đang ăn kiêng. Chất xơ trong khoai lang giúp bạn no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn. Như vậy, bạn sẽ không cần ăn vặt thường xuyên, hấp thụ thức ăn ít hơn giúp giảm lượng calo nạp vào cơ thể.

Đặc biệt, chất xơ còn giúp bạn tiêu hóa thức ăn tốt hơn và giúp ngăn ngừa mỡ thừa. Đây là một trợ giúp rất lớn trong việc giảm cân.

Hàm lượng chất xơ trong khoai lang còn giúp bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường, tiêu hóa, béo phì,… Theo khuyến cáo của các chuyên gia Mỹ, mỗi người trưởng thành cần tiêu thụ từ 22,4-33,6g chất xơ mỗi ngày. Bổ sung khoai lang sẽ giúp bạn giảm cân an toàn và tăng cường sức khỏe.

Hàm lượng nước cao

hàm lượng nước cao

Trong cơ thể chúng ta có gần 70% là nước, đây là chất vô cùng quan trọng đối với sự sống của mỗi người. Vì vậy, dù muốn giảm cân hay đảm bảo sức khỏe thì bạn cũng cần cung cấp đủ nước cho cơ thể. Khoai lang có hàm lượng nước cao, chiếm 77%.

Sử dụng khoai lang như một món ăn chính, thay thế các thực phẩm giàu tinh bột khác giúp bạn bù nước cho cơ thể. Bên cạnh đó, khi cơ thể đủ nước, quá trình trao đổi chất sẽ hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa. Cùng với chất xơ, nước trong khoai lang còn giúp bạn no lâu hơn, duy trì lượng calo vừa đủ cho cơ thể.

4. Cách giảm cân bằng khoai lang – Thiết kế thực đơn 7 ngày hiệu quả

Sau khi giải thích khoai lang bao nhiêu calo, chúng ta có thể thấy rằng đây là loại củ phù hợp cho những ai muốn giảm cân. Tuy nhiên giảm cân bằng khoai lang như thế nào cho hiệu quả vẫn là điều được mọi người quan tâm, hãy cùng tham khảo thực đơn 7 ngày ăn khoai lang giúp lấy lại vóc dáng nhanh chóng nhé.

thực đơn 7 ngày

Ngày 1: Trứng kết hợp với khoai lang để có vóc dáng thon gọn

Với ngày đầu giảm cân, bạn nên kết hợp khoai lang với trứng luộc. Nếu khoai lang giúp cung cấp lượng chất xơ dồi dào thì trứng lại là nguồn cung cấp dồi dào vitamin A, D, K và protein cần thiết cho cơ thể.

Vào ngày đầu tiên của chế độ ăn kiêng, cơ thể bạn rất mệt mỏi vì thiếu năng lượng. Vì vậy, ăn trứng sẽ giúp bạn bù đắp các chất cần thiết cho sức khỏe. Đây là cách giảm cân bằng khoai lang khoa học được nhiều chuyên gia khuyến khích.

Đặc biệt, trứng không chỉ tốt mà còn là thực phẩm ít calo, thích hợp cho những ai muốn giảm béo. Cách tốt nhất để chế biến hai loại thực phẩm này là luộc. Luộc khoai lang và luộc trứng vừa tiết kiệm thời gian lại giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất. Nếu vẫn cảm thấy không khỏe, bạn có thể thêm một ít salad rau và uống thêm nước

Ngày 2: Kết hợp khoai lang với các loại rau, củ, quả

kết hợp rau củ quả

Ngày thứ 2, bạn nên kết hợp khoai lang với salad rau củ và trái cây. Đây đều là những nhóm thực phẩm xanh được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích nên bổ sung mỗi ngày.

Khi thực hiện chế độ ăn sạch hoặc ăn kiêng ít calo để giảm cân thì không thể thiếu khoai lang, rau, củ, quả. Bạn nên chọn những loại rau yêu thích để tăng hứng thú ăn uống. Nếu nguyên liệu không thể ăn sống, tốt nhất nên luộc chín để làm gỏi. Với khoai lang, bạn cũng có thể chọn cách luộc hoặc nướng trong lò vi sóng hoặc nồi chiên không khí để thay đổi khẩu vị.

Ngày 3: Ăn khoai lang giảm cân với chuối giúp giảm cân hiệu quả

Trong một quả chuối có đủ các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho người muốn giảm cân như: đạm, tinh bột, vitamin và khoáng chất. Đặc biệt trong một quả chuối chỉ có khoảng 100g calo.

Lựa chọn cách ăn khoai lang để giảm cân với chuối ngày 3 là một sự kết hợp hoàn hảo cho vóc dáng của bạn. Bạn nên kết hợp khoai lang luộc với sinh tố chuối. Nếu không có nhiều thời gian, 1 – 2 củ khoai lang luộc với chuối trộn sữa tươi và yến mạch cũng là một lựa chọn tốt.

Ngày 4: Kết hợp khoai lang với thịt nạc (heo, bò, ức gà …)

Khi bước sang ngày thứ 4 của quá trình giảm cân; chắc hẳn cơ thể bạn đã quen với chế độ ăn kiêng ít calo. Tuy nhiên; đây cũng là thời điểm cơ thể thường xuyên mệt mỏi; hoạt động kém hiệu quả khiến bạn dễ nản lòng. Vì vậy, hãy thay đổi khẩu phần của bạn với khoai lang và thịt. Các loại thịt nạc như thịt lợn, thịt bò, ức gà… giúp bổ sung protein và chất đạm cho cơ thể.

Bạn có thể ăn khoai lang với ức gà rang muối và bông cải xanh luộc. Hoặc nếu bạn là người yêu thích các món bò; heo thì có thể thay thế bằng món bò bít tết hoặc thăn heo chiên giòn. Tốt nhất nên chiên, rán với càng ít dầu càng tốt.

Ngày 5: Nước đậu nành kết hợp với khoai lang

Vậy là ngày thứ 5 trong tuần; hãy bắt đầu ngày mới với một củ khoai lang và một ly nước đậu nành không đường. Sữa hạt giàu omega-3 và khoai lang bổ dưỡng giúp bạn chinh phục một ngày làm việc hiệu quả.

Đặc biệt, nước đậu còn rất giàu vitamin nhóm A, K, B, .. men vi sinh có trong loại nước này còn giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong 250ml nước đậu chỉ có 80 calo. Đây thực sự là một lượng calo lý tưởng cho những ai đang muốn giảm cân.

Sự kết hợp giữa xì dầu và khoai lang còn giúp ngăn chặn quá trình hấp thụ chất béo; giúp quá trình giảm béo diễn ra hiệu quả. Nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên ăn khoai lang và sữa đậu nành vào bữa sáng. Đây được xem là kiểu thiết kế menu vừa an toàn; vừa thông minh, đảm bảo cung cấp đầy đủ năng lượng.

Ngày 6: Thực đơn khoai lang giảm cân với yến mạch

Yến mạch cũng là một trong những thực phẩm quen thuộc đối với những ai muốn giảm cân. Tuy yến mạch không quá ít calo nhưng khi chế biến sẽ nở ra; giúp bạn no lâu hơn so với các loại thực phẩm khác. Vào ngày thứ 6; hãy chọn khoai lang kết hợp với yến mạch làm nguyên liệu cho món ăn giảm béo của mình.

Sự kết hợp của hai nguyên liệu này mang đến cho bạn nhiều công thức nấu ăn từ cháo, súp, bánh,… Để đổi vị khi đã ăn khoai luộc trong 5 ngày trước, bạn nên chọn cách nấu cháo yến mạch và khoai lang. . Khi khoai lang chín, bạn tán nhuyễn rồi nấu với yến mạch và một chút sữa tươi không đường.

Ngày 7: Khoai lang và sữa chua

Sữa chua chắc chắn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, khi kết hợp với khoai lang đây sẽ trở thành combo nhuận tràng và giảm cân hiệu quả. Sữa chua rất giàu men vi sinh tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, sữa chua còn có các vitamin nhóm B giúp đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ giảm béo.

Ăn khoai lang và sữa chua sẽ tăng cường “thải” chất béo qua đường tiêu hóa và giảm tích tụ mỡ thừa.

Bạn có thể chế biến nhiều món ăn từ khoai lang và sữa chua như: sinh tố khoai lang sữa chua, khoai lang hấp sữa chua, bánh khoai lang sữa chua, v.v.

5. Thời điểm thích hợp để ăn khoai lang giảm cân?

Cũng giống như nhiều loại thực phẩm khác, khoai lang nên ăn khi mới đào lên, vẫn giữ được độ tươi ngon. Bởi vì, khoai lang để càng lâu thì quá trình phân hủy tinh bột sẽ diễn ra, hàm lượng đường trong củ sẽ tăng lên.

thời điểm ăn

Ngoài ra, khoai lang khi bị héo cũng ảnh hưởng đến hương vị vốn có. Nếu bạn không thể ăn khoai lang ngay sau khi chúng được thu hoạch; thì nên thực hiện các biện pháp bảo quản thích hợp. Khi lựa chọn cách giảm cân bằng khoai lang; bạn cũng cần chú ý đến thời gian ăn uống phù hợp.

Ăn sáng

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày; giúp bạn nạp năng lượng sau một đêm dài và chuẩn bị cho một ngày mới. Thay vì những món quen thuộc như cơm, cháo, phở,… bạn có thể chọn cách ăn khoai lang.
Khoai lang rất giàu carbs tốt cho cơ thể, ít calo nhưng vẫn mang lại cảm giác no lâu. Vì vậy, khi dùng vào bữa sáng; khoai lang sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả gấp 4 lần so với những cách thông thường.

Bữa trưa

Ngoài ra, bạn có thể chọn ăn khoai lang vào bữa trưa. Đây cũng là thời điểm tốt nhất giúp giảm béo và tăng cường sức khỏe. Vì 124g khoai lang chứa tới 50,8g canxi nên lượng canxi này sẽ được cơ thể hấp thụ trong vòng 4 – 5 giờ. Đồng thời, ánh nắng lúc 2-5 giờ chiều giúp ích rất nhiều cho việc bổ sung canxi. Khi chọn cách ăn trưa giảm cân bằng khoai lang; bạn có thể kiểm soát được lượng calo nạp vào cơ thể, rất tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra, bạn có thể chọn ăn khoai lang trước bữa tối từ 30 phút đến 1 tiếng để giảm cân. Bằng cách này, bạn có thể hạn chế lượng thức ăn nạp vào bữa tối. Chọn đúng thời điểm ăn khoai lang sẽ giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn mà vẫn giảm cân hiệu quả.

Một số lưu ý trước khi ăn khoai lang để giảm cân

Khoai lang là “thực phẩm vàng trong làng” giảm cân. Nhưng khoai lang có thể không phù hợp với tất cả mọi người. Vẫn còn một số vấn đề cần quan tâm, trước tiên hãy xem một số lưu ý sau đó mới lựa chọn phương pháp giảm cân bằng khoai lang nhé!

Các bạn để ý sẽ thấy; sau khi sử dụng khoai lang nếu ăn quá nhiều chúng ta thường bị ợ chua hoặc đầy bụng. Vì vậy, đây là món ăn kiêng; không thích hợp với những người dễ mắc các chứng như buồn nôn; chướng bụng; ăn quá nhiều khoai lang cũng sẽ khiến dạ dày tiết ra nhiều axit; lúc này dạ dày sẽ tăng cường hoạt động co bóp. Việc thả lỏng các cơ sẽ khiến axit trong dạ dày dễ dàng trào ngược lên thực quản; gây cảm giác khó chịu. Nếu bạn có cơ địa hoặc hệ tiêu hóa kém thì cần phải cân nhắc.

Khoai lang chứa nhiều oxidase sẽ làm tăng hàm lượng carbon dioxide trong ruột. Vì vậy, nhiều người thường cảm thấy no và bị nấc sau khi ăn loại củ này. Không nên ăn khoai lang sống, khi ăn cần gọt vỏ và rửa sạch.

Đặc biệt là những loại vỏ đã chuyển sang màu đen hoặc có dấu hiệu mọc mầm thì tuyệt đối không được sử dụng. Đối với khoai lang, cách tốt nhất là luộc và hấp thay vì chiên.

Khi chọn cách ăn khoai lang để giảm cân, bạn nên chọn loại khoai lang trắng. Bởi đây là nhóm khoai lang rất giàu chất xơ và có hàm lượng tinh bột thấp nhất trong họ nhà khoai tây. Nắm được quy tắc giảm cân bằng khoai lang từ Elmaliturta sẽ giúp bạn thiết kế thực đơn khoa học và hiệu quả. Đồng thời, ăn khoai lang đúng cách; đúng bữa; đúng chế độ cũng có thể đảm bảo không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Written by Elmaliturta

Elmaliturta chuyên trang chia sẻ cách xử lý những lỗi excel được tìm kiếm nhiều nhất

hình ảnh cô gái cầm súng

Tổng Hợp Hình Ảnh Con Gái Cầm Súng

gạo chưa bao nhiêu calo

1 Chén Cơm Bao Nhiêu Calo? Ăn Cơm Nhiều Để Giảm Cân?