admin
Sabah kahvaltısında iştah açmaya birebir Kahvaltılık acı sos tarifimiz hem pratik hemde çok çabuk hazırlıyacaksınız.
1 Kahvaltılı Acı Sos Malzemesi
- 1,5 kg domates
- 8-9 adet kırmızı kapya biber
- 8-9 tane sivri biber
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- yarım çay bardağı sirke
- 8-9 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığından az toz şeker
- Kekik ve karabiber
2 Kahvaltılık Acı Sos Hazırlanışı
Domateslerimizin kabuklarını soyalım, domatesleri ve kırmızı biberlerimizi rondodan geçirelim ve suyunu çekene kadar tencerede pişirelim, yeşil biberlerini çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım aynı şekilde sarımsaklarıda çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım.
Suyunu çeken domates ve kırmızı biber karışımımıza , yarım çay bardağı yağı, yarım çay bardağı sirkemizi, tuz ve şekerimizi ekleyelim ve kaynatmaya devam edelim. tekrar suyunu çektikten sonra yeşil biber, sarımsak ve baharatları da ekleyerek 3 dakka daha kaynatıp altını kapatalım
Artık kavanozlanmaya hazır sabah kahvaltılarınızda kızarmış ekmek üzerinde vazgeçemeyeceğiniz Acı sos hazır afiyet olsun.
3 Bizimkiler Çok Beğendi
Comments
0 comments