in , ,

Çıtır Patates Kızartması

Patates Kızartması

Fastfood restaurantlarında satılan o çıtır çıtır lezzetli yedikçe yediren patatesleri evde yapmak istemezmisiniz. Gelin tarifimizi birlikte inceleyelim.

1 Çıtır Patates Kızarması Malzemesi

  • 3 orta boy patates
  • 1 adet soda
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

2 Çıtır Patates Kızartması Hazırlanışı

Patateslerimizi aynı boy olmaya özen gösterecek şekilde dilimleyelim. Nişastası çıkana kadar soğuk suda yıkayalım. Karıştırma kabımızın içine 1 adet sodayı ekleyelim güzelce karıştıralım ve buzdolabında yarım saat dinlendirelim. Yarım saat soda ile beklettiğimiz patateslerimizi süzelim. Patateslerimiz süzülürken bizde un karışımımızı hazırlayalım. Karıştırma kabına 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı tuz ve 2 çay kaşığı kabartma tozunu ekleyelim ve güzelce karıştıralım. Patateslerimizi iyice kurulayalım. Kuruladığımız patatesleri un karışımına koyalım ve her yerine gelinceye kadar karıştıralım. Fazla ununu eleyelim. Patatesleri kızgın yağda güzelce kızartalım. Artık o çıtır çıtır nefis patateslerimiz servise hazır. Sizde bu patateslerin tadına doyamayacaksınız. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun. Eğer sizlerde denerseniz deneyimlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın..

3 Bizimkiler Çok Beğendi

Yazan admin

Comments

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Loading…

0

Comments

0 comments

Arpa Şehriye Salatası

Arpa Şehriye Salatası

Süt Dilimi Tarifi

Çocuklara Özel Süt Dilimi Tarifi