Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Şerbetli tatlı ile kurabiye arası mükemmel bir lezzet olan bir tarif paylaşacağız bugün Brownie kurabiye. Bu kurabiyeyi tattıktan sonra mutluluk hormonlarınız yüz kat artacak. Lafı uzatmadan hemen tarifimizi inceleyelim.
1. Browni Kurabiye Mazlemesi
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- yarım paket margarin yada tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- Şerbeti için; 1 su bardağı su
- 1 su bardağı tozşeker
- 2-3 damla limon suyu
- süslemek için; hindistan cevizi, toz fıstık,
2. Browni Kurabiyenin Hazırlanışı
Öncelikle şerbetten başlayalım. Bir su bardağı su Ve bir su bardağı toz şekeri tencereye alalım Seker eriyene kadar biraz karıştıralım. Şeker eridikten sonra limon suyunu ekleyelim. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakalım. Şerbet soğurken Biz de hamurumuza başlayabiliriz. Derin bir kaba margarini, yumurtayı, pudra şekerini,sıvıyağı, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilyayı, 3 yemek kaşığı kakaoyu ve 3 su bardağı unu alarak yoğurmaya başlayalım. Ben 3 su bardağı unun hepsini kullandım. Siz yavaş yavaş ekleyin ünün yapısı ve markası farklılık gösterebilir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Tepsimize yağlı kağıt serelim. Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avucumuzda yuvarlayalım ve tepsiye dizelim.
3. Pişirme Sıcaklığı ve Süresi
4. Servise Hazırlanışı
Hazırladığımız kurabiyeleri hindistan cevizi ile süsleyelim.Brownie kurabiyelerimiz artık servise hazır. Aman dikkat enfes tadı düşman çatlatabilir :). Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun. Eğer sizlerde denerseniz deneyimlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın..

8. Bizimkiler Çok Sevdi

Comments
0 comments