Browni Kurabiyenin Tarifi

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Şerbetli tatlı ile kurabiye arası mükemmel bir lezzet olan bir tarif paylaşacağız bugün Brownie kurabiye. Bu kurabiyeyi tattıktan sonra mutluluk hormonlarınız yüz kat artacak. Lafı uzatmadan hemen tarifimizi inceleyelim.

1. Browni Kurabiye Mazlemesi

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• yarım paket margarin yada tereyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• Şerbeti için; 1 su bardağı su
• 1 su bardağı tozşeker
• 2-3 damla limon suyu
• süslemek için; hindistan cevizi, toz fıstık,

2. Browni Kurabiyenin Hazırlanışı

 

Öncelikle şerbetten başlayalım. Bir su bardağı su Ve bir su bardağı toz şekeri tencereye alalım Seker eriyene kadar biraz karıştıralım. Şeker eridikten sonra limon suyunu ekleyelim. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakalım. Şerbet soğurken Biz de hamurumuza başlayabiliriz. Derin bir kaba margarini, yumurtayı, pudra şekerini,sıvıyağı, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilyayı, 3 yemek kaşığı kakaoyu ve 3 su bardağı unu alarak yoğurmaya başlayalım. Ben 3 su bardağı unun hepsini kullandım. Siz yavaş yavaş ekleyin ünün yapısı ve markası farklılık gösterebilir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Tepsimize yağlı kağıt serelim. Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avucumuzda yuvarlayalım ve tepsiye dizelim.

3. Pişirme Sıcaklığı ve Süresi

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirelim. Fırından çıkardığımız kurabiyeleri 5 dakika dinlendirdiysen sonra şerbete batırıp servis tabağına alalım.

4. Servise Hazırlanışı

Hazırladığımız kurabiyeleri hindistan cevizi ile süsleyelim.Brownie kurabiyelerimiz artık servise hazır. Aman dikkat enfes tadı düşman çatlatabilir :). Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun. Eğer sizlerde denerseniz deneyimlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın..

8. Bizimkiler Çok Sevdi

View this post on Instagram

İkramlarınızın vazgeçilmezi olacak leziz 😋 browni kurabiye tarifimiz YouTubeda yayınımızdadır. Malzemeler Hamuru için ; 👉🏻1 çay bardağı pudra şekeri 👉🏻1 çay bardağı sıvı yağ 👉🏻1 yumurta 👉🏻Yarım paket margarin yada 👉🏻tereyağı 👉🏻3 yemek kaşığı kakao 👉🏻1 paket kabartma tozu 👉🏻1 paket vanilya 👉🏻3 su bardağı un Şerbeti için; 👉🏻1 su bardağı toz şeker 👉🏻1 su bardağı su 👉🏻2-3 damla limon suyu Yapılışı : Öncelikle şerbeti hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.Daha sonra kurabiye hamurunun bütün malzemelerini karıştıralım ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım, yuvarlayalım, fırın tepsisine dizelim. 200 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.5 dakika dinlenen kurabiyelerimizi hazırlamış olduğumuz şerbete batıralım ve servis tabağına alalım. Üzerlerini Hindistan cevizi, toz fıstık vb. süsleyelim.Hepinize şimdiden afiyet olsun. ☺️ #brownikurabiye #brownie #kurabiye #kurabiyetarifleri #tatlıtarifleri #tatlı #şerbetlitatlı #sunum #nefissunumlar #yemek #yemekteyiz

A post shared by Elif ile orta şekerli (@e.ortasekerli) on Apr 3, 2019 at 10:54am PDT