in , ,

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

Beşamel soslu tavuk tarifi

Canınız tavukmu istedi. Değişik ve çok lezzetli bir tarifmi arıyorsunuz. Bu tarif tamda aradığınız tarif Fırında Beşamel Soslu Tavuk tarifi. Tüm lezzetleri bünyesinde barındıran bu tarife bayılacaksınız. Buyurun tarifimize birlikte bakalım.

1. Beşamel Soslu Tavuk Malzemeleri

Ramazan pidesi tarifi için gerekli malzemeler ;

  • Tavuk Harcı için ; 1 tam tavuk göğsü
  • 1 adet kuru soğan
  •  2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • tuz, karabiber, toz kırmızı biber
  • Tabanı için ; 3 orta boy patates
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • tuz, kekik, kırmızı toz biber
  • Beşamel sos ; tepeleme 2 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • 50 gr tereyağı
  • tuz, karabiber
  • Üzer için ; rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2. Beşamel Soslu Tavuk Hazırlanışı

Öncelikle yemeğimizin tabanı için patatesleri ince ince yuvarlak dilimler halinde doğrayalım. Dilimlediğimiz patatesleri borcama alalım. Üzerine sıvıyağı, tuz, kekik, kırmızı biber, ve toz biberi ekleyerek güzelce karıştıralım. Ardından borcamın tabanına tek tek olacak şekilde dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirmeye bırakalım. Patatesler pişerken bizde tavuk harcını yapmaya başlayalım. Bütün malzemeleri küp küp doğrayalım. Soğanı ve sarımsakları tavaya alalım üzerine biraz yağ gezdirdikten sonra kavurmaya başlayalım. Soğanlar biraz kavurulduktan sonra tavukları ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. Biberleride ekleyip kavuralım. Salçayı ve baharatları ekledikten sonra biraz daha kavuralım ve harcımız hazır.
Tavuk harcını kenara alalım Beşamel sosunu yapmaya başlayalım. Tencereye tereyağını alıp biraz erittikten sonra unu ekleyip un kokusu çıkana kadar kavuralım. Sütü ekleyelim topaklanmaması için devamlı karıştıralım. Son olarak tuzu ve karabiberi ekleyip biraz karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatalım. Şimdi bütün lezzetleri birleştirme zamanı. Pişmiş olan patateslerin üzerine sırasıyla önce tavuk harcını yayalım. Daha sonra beşamel sosunu gezdirelim. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirinide ekliyelim.

3. Pişirme sıcaklığı ve süresi

önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Yemeğimiz artık servise hazır. Yaptığımız bu yemeği hem misafirleriniz hemde aileniz çok beğenecek. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun. Eğer sizlerde denerseniz deneyimlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın..

4. Servise hazırlanışı

Servis üzerine isteğe bağlı nanede koyabilirsiniz

5. Bizimkiler Bayıldı

Yazan admin

Comments

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Loading…

0

Comments

0 comments

Şerbeti Sütlü tatlı tarifi

Şerbeti sütlü Tatlı Tarifi

Browni Kurabiye

Browni Kurabiyenin Tarifi