in , , ,

Arpa Şehriye Salatası

Arpa Şehriye Salatası

Arpa şehriye belkide bulunmuş en iyi ara öğün ürünü, neredeyse kullanmadığımız yer yok. Şimid sizleri için hazırlamış olduğumuz arpa şehriye salatası tarifini paylaşacağım.

1 Arpa Şehriye Salatası Malzemesi

  • 4 su bardağı Arpa Şehriye
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet limon
  • 2 adet kapya biber
  • 3 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 10 adet kornişon turşu
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • yarım demet soğan
  • 2 tutam maydanoz
  • 2 tutam dereotu
  • tuz

2 Arpa Şehriye Salatası Hazırlanışı

Bir çay bardağı sıvı yağımızı ekliyerek 2 su bardağı şehriyemizi kavuruyoruz. şehriyelerin rengi dödükten sonra kalan iki bardak şehriyemizi de ekleyerek 4 su bardağı sıcak suyu ekleyerek suyunu çekene kadar pişiriyoruz. şehriyeleriniz çok diri kalırsa bir bardak sıcak su ilave ederek pişirmeye devam edebilirsiniz.

Şehriyeler dinlenirken salatamız için elimizdeki sebzeleri ince ince doğruyacağız, soğan, maydanoz, dere otu, kornişon turşuları ve kırmızı közlenmiş biberlerimizi doğradıktan sonra sebzelerimizin üzerine mısırıda katarak karıştırılım.

Şehriyemiz soğuduktan sonra salatamızı limon suyumuzu ve tuzunu da katarak karıştıralım. Bu lezzetli salatamız hazır. Afiyet Olsun

3 Bizimkiler Çok Beğendi

Yazan admin

Comments

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Loading…

0

Comments

0 comments

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi Tarifi

Patates Kızartması

Çıtır Patates Kızartması